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あしもり古民家カフェにご来店ありがとうございました

あしもり古民家カフェ

足守産のおいしい採れたて野菜を用い、野菜本来の味を大切に調理し、十割蕎麦、卵かけごはんと一緒にお召し上がりいただきました。

約30名のお客様がお越しくださいました。準備不足でご迷惑をおかけしたこともあったと思いますが、今後も楽しいイベントを開けるよう努力いたします。

  1. 日時　2017年 11月 18日（土）11:00〜15:00
    ※一日限り
  2. 場所　足守古民家（旧杉本家）岡山市北区足守 1155番地
  3. メニュー
  • 焼きカブ
  • カブの菜
  • 山芋のとろろ
  • こだわり赤卵と無農薬天日干しのお米の卵かけごはん
  • 十割蕎麦

 

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第８回ワークショップ：「葦の森展」に向けて

あしもり遊学舎の規約と 11月 17日〜19日開催の「葦の森展」に出店するためお店の運営について役割分担や料理提供の手順を決めました。

  1. 日時　2017年 10月 28日（土）13:00〜20:00
  2. 場所　足守古民家（旧杉本家）岡山市北区足守 1155番地
  3. プログラム
    13:00〜15:00　庭木の剪定、中止になりました
    15:00〜18:00　(1)規約の決定、(2)「葦の森展」出店の打合せ
    18:00〜20:00　同じ場所で「あしもり酒場」へ参加
  4. 参加費　「あしもり酒場」参加費は実費（1,000〜1,500円程度）、それ以外は無料

 

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第７回ワークショップ：「葦の森展」に向けて

＜1日目＞

「葦の森展」に参加するためのリハーサルの準備と打合せを行いました。

  1. 日時　2017年 9月 23日（土）13:30〜20:00
  2. 場所　足守古民家（旧杉本家）岡山市北区足守 1155番地
  3. プログラム
    13:30〜16:00　翌日の準備（有志のみ）
    16:00〜17:30　翌日の打合せ
    18:00〜20:00　懇親会＠ピッコロテラス
  4. 参加費　ワークショップは無料、懇親会は 2,000円＋飲み代

＜2日目＞

「葦の森展」に参加するためのリハーサルとプチセミナーを開催しました。

  1. 日時　2017年 9月 24日（日）10:30〜17:00
  2. 場所　足守古民家（旧杉本家）岡山市北区足守 1155番地
  3. プログラム
    9:00〜10:30　会場の準備
    10:30〜11:30　プチセミナー
    11:30〜12:00　質疑応答
    12:00〜14:00　昼食（蕎麦と野菜を主とした料理）
    14:00〜16:00　片付け
    16:00〜17:00　反省会と次回の打合せ
  4. 参加費　プチセミナーは無料、昼食は 1,000円

昼食代には、あしもり遊学舎の活動支援の寄付を含みます。